球盟会(中国)

可可咖啡检测

球盟会(中国)检测给予各种可可及焙烤咖啡产品检测服务，检测报告可应用于发证检测、出厂检测、型式检验以及电商入驻、商超进场等流通领域，检测周期3-5个工作日。

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检测概述

可可及焙烤咖啡产品分为可可制品和焙烤咖啡两大类。

可可制品包括可可液块及可可饼块、可可粉和可可脂。

焙炒咖啡，是指以咖啡豆为原料，经清理、调配、焙炒、冷却、磨粉等工艺制成的食品。包括：焙炒咖啡豆、咖啡粉。

检测项目

产品类别	检测项目
可可制品	感官、可可脂、水分、灰分、细度、Ph、游离脂肪酸、水分及挥发物、碘价、皂化值、熔点、砷、菌落总数、大肠菌群、酵母菌、霉菌、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、净含量、标签等。（检测项目仅供参考。可依据检测需求、执行标准调整检测项目。）
焙烤咖啡	感官、净含量、标签、水分、咖啡因、铅、砷、六六六、滴滴涕、赭曲霉毒素 A、金黄色葡萄球菌、志贺氏菌、沙门氏菌、溶血性链球菌等。（检测项目仅供参考。可依据检测目的、产品执行标准增减检测项目。）